CUPCAKE DE CHOCOLATE
- Hits: 3177
-
/ 1
| RECETA DE CUPCAKE | |
|
|
| INGREDIENTES DE LA MASA PARA CUPCAKE | INGREDIENTES PARA COBERTURA O FROSTING |
 120 g de mantequilla |
 280 gr mascarpone |
| 120 g de azúcar morena de caña |  60 gr azúcar glass |
 50 g de cacao amargo |
 colorante (el que tu prefieras) |
 2 huevos |
 Recipientes/moldes para cupcakes |
| 3 oz de leche | |
 220 g de harina |
|
 2 cucharaditas de levadura en polvo |
|
| Sal | |
| | |
|
|
|
|
|
|
1.- Precalentar el horno a 190 C. 2.- Cubrir un molde con papel de hornear. 3.- Poner la harina, el cacao, la levadura y una pisca de sal en un recipiente y añadir azúcar. 4.- Formar un hueco en el centro y verter los huevos ligeramente batidos, la leche y mantequilla fundida. 5.- Mesclar muy bien hasta obtener una masa homogénea. 6.-Verte la masa en los moldes y llenarlos en sus 2/3. 7.-Colocarlo sobre la bandeja previamente preparada y hornéalos durante 15 minutos. Poner la harina, el cacao, la levadura y una 8.-Formar un hueco en el centro y verter los huevos ligeramente batidos, la leche y mantequilla fundida. 9.-Mesclar muy bien hasta obtener una masa homogénea. 10.-Verte la masa en los moldes y llenarlos en sus 2/3. 11.-Colocarlo sobre la bandeja previamente preparada y hornéalos durante 15 minutos.
|
|
